오늘도 지난 여름휴가를 다녀온 서산맛집,
우연히 찾은 장어요리 맛집 '해성바다장어탕' 솔직후기 올립니다.
인터넷 검색으로 찾은 '해성바다 장어탕'
다행히 가족들이 장어를 좋아하는 편이라 방문하게 되었습니다.
가게 이름을 보고 장어탕만 팔 줄 알았는데
다양한 장어요리를 파는 '해성바다 장어탕' 입니다.
장어 복분자 탕수육, 장어 부추전을 주문하고
개별 메뉴로 장어 보양탕이 먹고 싶었는데 sold out 이라 장어 얼큰탕을 주문했습니다.
장어 복분자 탕수육이 나왔습니다.
장어튀김과 새우튀김, 그리고 복분자 소스
장어튀김이 (살짝) 느끼할 것 같았는데 복분자 소스가 느끼함을 확 잡아줘
정말 별미였습니다.
그래서 순삭하고 장어 복분자 탕수육 하나 추가 주문을 했습니다.
장어 얼큰탕,
메뉴 이름답게 얼큰한 국물이 맛있었던 '장어 얼큰탕'입니다.
다음에 가면 장어 보양탕을 꼭 먹어보고 싶네요
마지막 메뉴, 장어 부추전입니다.
사진에서도 느껴지는 정성이 들어간 메뉴
장어를 하나하나 오리고, 그 위에 표고버섯까지
손이 참 많이 가는 메뉴일 것 같습니다.
비주얼만큼 맛 또한 좋은데요
따뜻할 때 먹으면 맛있는데 장어라는 재료 특성 상,
식으니 살짝 비린 건..어쩔 수 없더라구요
그래도, 가족끼리 나누어 먹으니 금방 다 먹을 수 있었습니다.
서산여행 중 우연히 찾은 장어맛집, '해성바다 장어탕'
서울에도 하나 있으면 자주 찾고 싶은 곳입니다.
서산에 다시 방문하게 되면, 꼭 찾고 싶은 맛집입니다.
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